Description
28 g de Cannelle poudre, dans 1 pot verre 100 ml
Ingrédients
cannelle
Conseil
Cinnamomum Cassia C’est en faisant sécher au soleil l’écorce intérieure du cannelier, que l’on observe la cannelle s’enrouler et prendre sa forme si particulière de tuyaux. Également appréciée en poudre ou en copeaux, elle fait partie des épices les plus utilisées à travers le monde depuis des temps immémoriaux. Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée égaient les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
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